კარდანახის მამულის კოლექციის ღვინოები - კახეთის გულში ფესვგადგმული, კარდანახის მამული ქმნის ექსკლუზიურ ღვინოებს ქართული მეღვინეობის ტრადიციული მეთოდებით, მათ შორის უძველესი უდედო ქვევრის მეთოდით. თითოეული ღვინო იქმნება ორგანულად მოყვანილი ყურძნისგან და მინიმალური ჩარევით, რაც იძლევა ტერუარისა და ტრადიციის ავთენტურ გამოხატულებას. თითოეული ბოთლი განასახიერებს მამულის მდიდარ მემკვიდრეობას, სადაც ოსტატობა ბუნებრივ სიწმინდესთან ერთიანდება.
შაშვის ღვინო არის პრემიუმ კლასის ნატურალური ღვინოების კოლექცია, შექმნილი საუკუნოვანი ქვევრის მეღვინეობის ტექნოლოგიით. დამზადებული ორგანულად მოყვანილი ყურძნისგან და დადუღებული ნატურალური საფუვრით, ეს ღვინოები რჩება გაუფილტრავი და შეუცვლელი — წარმოადგენს საქართველოს მეღვინეობის სულის მძლავრ, სუფთა ანარეკლს. შაშვი სიმბოლურად გამოხატავს ბუნების ჰარმონიას ამ უძველეს პროცესთან, აკავშირებს ტრადიციასა და გემოს ყოველ ბოთლში.